Mendelssohnstr. 1,
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Ätherische Öle sind leichtflüchtige, fettlösliche Stoffgemische von meist charakteristischem Geruch. Sie können durch Wasserdampfdestillation aus dem Pflanzenmaterial gewonnen werden. Ätherische Öle sind in der Pflanze meistens in Drüsenhaaren oder - schuppen, in Ölzellen oder -behältern, oder aber in Ölgängen gespeichert. Die Wirkungen ätherischer Öle sind vielfältig. Im Vordergrund stehen antiseptische, haut-und schleimhautreizende und spasmolytische Wirkungen, die zumeist in Kombination den breiten therapeutischen Einsatz von Ätherisch-Öl-Drogen bedingen: als Antiseptika in der Mundhygiene, als Hustenmittel, als Carminativa, als durchblutungsfördernde Einreibungen, als Diuretika. Hinzu kommt der starke und charakteristische Geruch vieler ätherischer Öle und Öldrogen, der ihren Einsatz als Duftstoffe in der Kosmetik und Parfümerie sowie als aromatische Gewürze bedingt.
Coriandrum sativum
Koriander
Autor: L.
Familie: Apiaceae
Verbreitung: östliches Mittelmeer; weltweit (bei uns selten) angebaut
Drogenart: Herba
Drogenbezeichnung: Coriandri fructus
Inhaltsstoffe: 0,2-1% ätherisches Öl mit 60-75% Linalool, Geraniol, Borneol, u.a. Terpenen, die insgesamt die Magensaftsekretion anregen, spasmolytisch und antimikrobiell wirken
Drogenverwendung: EAB 4.08 - DAB
Blattform/Blattspitze/Blattfarbe: Fiederteilig; grün
Wuchs: 0.20 - 0.70 m hoch
Standort: Sonniger Standort bevorzugt
Blüte: VI-VIII; Dolde; weiß
Frucht: Spaltfrucht (Doppelachäne); kugelig
Giftige Pflanzenteile: Die Pflanze gilt als nicht giftig für den Menschen
Anekdoten: Koriander zählt zu den ältesten uns bekannten Gewürzpflanzen. Er wird im Alten Testament, in ägyptischen Papyrusschriften und auch in chinesischen und indischen Medizinbüchern erwähnt
Wuchsform: Einjährig
Lebensraum: Kulturpflanze
Verwendung: Bestandteil von Teemischungen zur unterstützenden Behandlung von Verdauungsstörungen, krampfartigen Magen-Darm-Störungen, Appetitlosigkeit, als blähungstreibender Bestandteil in Abführtees. Geschmackskorrigens für Teemischungen. Die Tinktur in zahlreichen Fertigpräparaten. Gewürz. Bestandteil des Curry-Pulvers. Zur Aromatisierung von Spirituosen
Standort im Garten: 7