Flavonoide

Die entsprechenden Pflanzen sind in Beet 12, 13 und 14 zu finden.

Flavonoide umfassen eine allgemein im Pflanzenreich verbreitete, vielfältige Stoffgruppe mit mehr als 5000 bekannten Strukturen. Ihr Name lässt bereits erkennen, dass zu Ihnen gelbe (lat. flavus: gelb) Farbstoffe gehören. Genauso vielfältig wie ihre Strukturen sind die Wirkungen, die man den Flavonoiden bzw. den Flavonoiddrogen nachsagt: antiphlogistisch, antiödematös (Rutin), herzstärkend (Crataegus), spasmolytisch (Kamille, Süßholz), leberschützend (Mariendistel), diuretisch (Birke, Goldrute u.a.). 

Filipendula ulmaria

Filipendula ulmaria

Echtes Mädesüß

Autor: (L.) Maxim.

Familie: Rosaceae

Verbreitung: Europa; nördliche gemäßigte Zonen; Klein- und Nordasien

Drogenart: Flos

Drogenbezeichnung: Spiraeae flos.

Inhaltsstoffe: Bis 5% Flavonoide überwiegend vom Quercetin. Ca. 10% Gerbstoffe (Gallotannine und Ellagitannine). 0,5% Salicylderivate (Glykoside des Salicylaldehyds und des Methylsalicylats). Insgesamt adstringierend, diuretische und antimikrobielle neben salicylsäureähnlicher Wirkung.

Drogenverwendung: EAB 4.08 - HAB

Blattform/Blattspitze/Blattfarbe: Unpaarig gefiedert oder 5- bis 11-teilig (das Endblättchen tief dreilappig); zugespitzt; grün

Wuchs: 0.60 - 1.00 m hoch

Standort: Sonniger bis absonniger Standort bevorzugt.

Blüte: VI-VIII; Trichterrispe; gelblich weiß (Hochblatt weiß)

Frucht: Kapsel, nussartig

Giftige Pflanzenteile: Die Pflanze gilt als nicht giftig für den Menschen.

Anekdoten: Die Volksmedizin kennt die Verwendung von Mädesüßtee bei Rheuma und bei Gicht. Auch als Färberpflanze hat Mädesüß eine lange Tradition.

Wuchsform: Ausdauernd

Lebensraum: Feuchte Orte, Wiesen, Ufer

Inhaltsstoffe: Bestandteil von Teemischungen (z.B. Blasen- und Nierentee) sowie zur unterstützenden Therapie von Erkältungkrankheiten.

Standort im Garten 1: 12
Standort im Garten 2: 13

Färbende Inhaltsstoffe: Flavonoide, Gerbstoffe, Chlorophyll

Farbsudherstellung: Zum Färben mit Filipendula ulmaria können entweder Wurzeln oder Stengel und Blätter verwendet werden.

Färberfarbe: Bei der Verwendung von Wurzeln entsteht ein schwarzer Farbton, bei der Verwendung von Stengeln- und Blättern entsteht eine grünlich-gelbe Farbe.

Date

26. Juli 2023

Tags

Echtes Mädesüß

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