Kohlenhydrate - Fette Öle

Die entsprechenden Pflanzen sind in Beet 10 und 11 zu finden.

Kohlenhydrate und fette Öle gehören zu unseren wichtigsten Nährstoffen. Kohlenhydratliefernde Kulturpflanzen, wie die Getreidearten und die im 17. Jahrhundert aus Südamerika nach Europa gebrachte Kartoffel, sind uns aus der Landwirtschaft ebenso bekannt wie z.B. Raps, Sonnenblumen, Lein, Soja, Ölbaum und Erdnuss, aus deren Samen bzw. Früchte durch Auspressen fettes Öl gewonnen werden kann. Zu den Kohlenhydraten gehören auch die Schleimstoffe, wie wir sie stets in den so genannten Schleimdrogen finden. Die stark quellfähigen und oft hochviskose Lösungen bildenden Schleimstoffe werden in der Volksheilkunde als Drogenauszüge äußerlich zur Behandlung von Furunkeln, Geschwüren und Entzündungen angewandt. Innerlich dienen diejenigen Schleimdrogen, die im Darmtrakt nicht abbaubare Schleime enthalten (z. B. Leinsamen, Plantago) als milde Abführmittel. Auch in Hustentees und säften findet man häufig noch Schleimdrogen (Malvaceen, Huflattich). 

Cucurbita pepo

Cucurbita pepo

Gemeiner Kürbis

Autor: L.

Familie: Cucurbitaceae

Verbreitung: S- und Mittelamerika; weltweit als Gemüsepflanze kultiviert

Drogenart: Semen

Drogenbezeichnung: Cucurbitae peponis semen

Inhaltsstoffe: 35-53% fettes Öl (mit 15-48% Ölsäure, 35-68% Linolsäure). Ca. 1% Phytosterole und Sterolglykoside (die konformativ dem Dihydrotestosteron sehr ähnlich sind). Tocopherole. Mineralstoffe, Spurenelemente, besonders Selen. Insgesamt mit auf die Blasenmuskulatur tonisierender, harntreibender, krampflösender und entzündungshemmender Wirkung. Gegen Würmer wirkendes Cucurbitin, eine seltene Aminosäure.

Drogenverwendung: DAB

Blattform/Blattspitze/Blattfarbe: Handförmig gelappt; grün

Wuchs: niederliegend; rankend

Standort: Sonniger Standort bevorzugt

Blüte: VI-VII; Einzelblüten; goldgelb

Frucht: Beere; kugelig; gelb

Giftige Pflanzenteile: Die Pflanze gilt als nicht giftig für den Menschen

Wuchsform: Einjährig

Lebensraum: Kulturpflanze

Verwendung: Allein oder in phytotherapeutischen Kombinationspräparaten bei Reizblase, Prostatahyperplasie und Miktionsbeschwerden zur Linderung der Beschwerden. Nahrungsmittel, in Brotwaren.

Standort im Garten: Aktuelle Arzneipflanzen

Date

25. Juli 2023

Tags

Gemeiner Kürbis

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