Kohlenhydrate - Fette Öle

Die entsprechenden Pflanzen sind in Beet 10 und 11 zu finden.

Kohlenhydrate und fette Öle gehören zu unseren wichtigsten Nährstoffen. Kohlenhydratliefernde Kulturpflanzen, wie die Getreidearten und die im 17. Jahrhundert aus Südamerika nach Europa gebrachte Kartoffel, sind uns aus der Landwirtschaft ebenso bekannt wie z.B. Raps, Sonnenblumen, Lein, Soja, Ölbaum und Erdnuss, aus deren Samen bzw. Früchte durch Auspressen fettes Öl gewonnen werden kann. Zu den Kohlenhydraten gehören auch die Schleimstoffe, wie wir sie stets in den so genannten Schleimdrogen finden. Die stark quellfähigen und oft hochviskose Lösungen bildenden Schleimstoffe werden in der Volksheilkunde als Drogenauszüge äußerlich zur Behandlung von Furunkeln, Geschwüren und Entzündungen angewandt. Innerlich dienen diejenigen Schleimdrogen, die im Darmtrakt nicht abbaubare Schleime enthalten (z. B. Leinsamen, Plantago) als milde Abführmittel. Auch in Hustentees und säften findet man häufig noch Schleimdrogen (Malvaceen, Huflattich). 

Malva sylvestris

Malva sylvestris

Wilde Malve

Autor: L.

Familie: Malvaceae

Verbreitung: Europa, Nordasien

Drogenart: Flos

Drogenbezeichnung: Malvae flos

Inhaltsstoffe: Mehr als 10% Schleim, der bei der Hydrolyse v.a. Galaktose liefert. Anthocyanglykosid Malvin. Reizlindernd auf Schleimhäute wirkend

Drogenverwendung: EAB 4.08 - DAB

Hinweis: Zur Verwendung der Blätter vgl. Malva neglecta

Blattform/Blattspitze/Blattfarbe: rundlich/ /grün

Wuchs: 0.40 - 1.00 m hoch

Standort: sonniger bis absonniger Standort bevorzugt

Blüte: VI-IX; purpurrot (mit violetten Adern)

Frucht: Kapsel

Giftige Pflanzenteile: Die Pflanze gilt als nicht giftig für den Menschen

Anekdoten:  Die Malve war bereits im Altertum eine geschätzte Arznei- und Gemüsepflanze. In der Volksmedizin ist der Malventee sehr beliebt. Er wird bei Erkältungskrankheiten und auch bei Magenbeschwerden und Durchfallerkrankungen gern angewendet

Färberanekdoten: Die Malve war bereits im Altertum eine geschätzte Arznei- und Gemüsepflanze. In der Volksmedizin ist der Malventee sehr beliebt. Er wird bei Erkältungskrankheiten und auch bei Magenbeschwerden und Durchfallerkrankungen gern angewendet

Wuchsform: Zweijährig bis Staude

Lebensraum: Hecken, Zäune, Wegränder, Schuttunkrautgesellschaften

Verwendung: Der Tee bei Katarrhen der oberen Luftwege, bei Entzündungen, Schleimhautreizungen im Mund- und Rachenraum und damit verbundenem trockenem Reizhusten. In Brust- und Hustentees

Standort im Garten: 10, 11

Färbende Inhaltstoffe: Anthocyane (Malvin)

Farbsudherstellung:  Vollentwickelte Blüten werden frisch oder getrocknet fein zerkleinert und eine halbe Stunde gekocht

Färberfarbe: rosenholz, grün

Date

25. Juli 2023

Tags

Wilde Malve

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